慢癮 Slow Addict

曼德勒(Mandalay)位於緬甸中部伊洛瓦底江畔,也是緬甸第二大城市

有別於緬甸舊首都仰光的曼德勒(Mandalay)

從仰光坐飛機大約是1小時15分鐘的車程

比起仰光,這裡更鄉村更落後更貧窮

但不變的是他們一樣快樂而且更加親切！

還記得我們第一天選擇腳踏車代步跟著lonely planet規劃的腳踏車路線走

就在剛啟程,男友腳踏車爆胎

碰！一聲巨響讓整條傳統市場的目光都聚焦在我們兩個身上

接著先是傳來大家的嘲笑聲後,很多人開始比手畫腳的指引我們前方的對街上有間修車店

好像整個城市的人都知道那間修車店似的 

甚至還有一位老兄從頭帶著我們走

在緬甸,什麼雞皮蒜毛都要給小費

但當他帶我們順利到達修車店時他很瀟灑的轉身就離去了

可能你們會很好奇,那緬甸有什麼好吃的東西？

喜歡吃咖哩但又不怕環境髒亂的朋友,這裡將會是你們的天堂

這裡充滿著各種不同風情的咖哩,有當地緬甸咖哩,印度咖哩,泰式咖哩

而人生中吃過最好吃的印度咖哩就是位在緬甸曼德勒城市

我不誇張！這間印度咖哩餐廳好吃到我們連續兩晚都去吃！

到現在我們還對於羊肉咖哩念念不忘...

緬甸咖哩有什麼不一樣呢？

緬甸咖哩的特色融合了印度和泰國的風味

更特別的的就是表面會浮著一層厚厚的油-_-老實說是很可怕的油...

而這層厚厚的油存在的意義就是能夠讓食物保持新鮮不容易壞掉

另外曼德勒(Mandalay)聞名的就是金箔製造了

來到緬甸另一個不能錯過的行程就是造訪無數間的廟

每個城市的廟宇都有不同的特色

仰光和曼德勒的廟宇外觀都會覆蓋著一層薄薄的金箔

而我們也特地去參觀了製作金箔的小工廠

辛苦的工人拿著重達10公斤的錘子不斷地撞擊厚厚一層又一層的黃金液體

敲打至十幾個小時以上,才能夠將金黃色液體均勻地散開直到薄如紙張為止

最後一晚我們在烏坪橋(U Bein Bridge)度過

烏坪橋(U Bein Bridge)約有兩百年的歷史,全長約1.2公里,是世界最長的柚木建構而成的橋

每每到了黃昏這裡的景色如詩畫般一樣優美

湖上常有小船隻駛過,湖畔田園則有農民驅著牛隻耕作

曼德勒(Mandalay)是一個相當有趣的城市

雖然觀光客的數量不會比舊首都仰光少

但大部分還是保有當地文化、飲食的特色

若來到緬甸旅遊, 曼德勒(Mandalay)這將會是一個值得安排的旅遊景點